Banská Bystrica Horehronie

Viete, čo je to štiarc? Ak nie, choďte ho ochutnať na Španiu Dolinu

Túto sobotu sa na Španej Doline opäť bude variť štiarc a bude sa aj „bálovať“.

Špania Dolina(Zdroj: SME - JÁN KROŠLÁK)

ŠPANIA DOLINA. Štiarc je tradičné banícke jedlo, ktoré ženy varievali mužom, keď fárali do bane. Ukážka varenia štiarcu a, samozrejme, aj jeho koštovka, sa v šachte Ferdinand pri penzióne Klopačka na Španej Doline uskutoční v sobotu 25. júla od 14. hod.

Štiarc je vraj je vtedy dobrý, keď v ňom zostane stáť zapichnutá varecha – štiarcovník. Potom sa z neho robia trhance. Je to veľmi sýte jedlo, v ktorom je nevyhnutná uškvarená slaninka a môže byť aj bryndza. Štrnásty ročník podujatia Špaňodolinský štiarc organizuje Penzión Klopačka s obcou Špania Dolina.

Banícky bál

Banícky bál v šachte Ferdinand slávnostne otvoria o 19. hod. Na bále sa hlavne zabáva a tancuje, no v programe je aa tombola a tiež dražba baníckych artefaktov na podporu Baníckeho Bratstva Herrengrund na Španej Doline. Ak máte vo svojich zbierkach predmety, ktorými by ste mohli prispieť, píšte na: klopacka@klopacka.sk. Artefakty, ktoré sa nevydražia, ostanú v zbierkach Nášho múzea medi. Vstupenky na bál si môžete zakúpiť v penzióne Klopačka. Banícke uniformy sú na bále vítané.

Tieto podujatia však nemusia byť jediným cieľom vašej návštevy rázovitej obce s pozoruhodnou históriou, pamiatkami a prírodnými krásami, ležiacej v južnej časti Nízkych Tatier. O Španej Doline, preslávenej kedysi po celej Európe rudným bohatstvom, najmä meďou, vedeli už Rimania. Skúste ju trochu spoznať aj vy. Vyjdite po 162 schodoch do rímskokatolíckeho Kostola Premenenia Pána (vysvätený bol v roku 1254), pozrite sa okolo seba a nadýchnite sa. Možno až tam ucítite vôňu štiarcu.

A uvidíte baštu zvanú Turecká, Klopačku, tradičné špaňodolinské domčeky... Môžete navštíviť staré banícke štôlne, pozrieť si novodobý Banícky orloj (2004) – ukážku baníckej práce v dávnych časoch, s baníckym klopadlom sprítomňujúcim súčasníkom kedysi každodennú zvukovú kulisu doliny. A iste sa niekde na priedomí pristavíte aj pri chýrnych špaňodolinských čipkárkach.

Ďalšie články z rubriky Rady a Tipy


  1. V Brezne sa zrazili dve autá, zasahujú hasiči aj zdravotnícki záchranári 1 764
  2. Medzi nákupnými vozíkmi ležal krásny čuvač, najprv behal po rýchlostnej ceste 646
  3. Rok 1968 - v Banskej Bystrici volia Miss stredných škôl Foto 623
  4. Kostol v zozname UNESCO nie je jedinou pamiatkou Hronseku, obec ich má až 19 Foto 264
  5. Otvorenie vysielača T.G. Masaryka v roku 1936 - pozrite si zaujímavé video Video 193
  6. Kráľovské dni Horehronia sú za nami. Vychutnajte si ich slovom a obrazom Foto 176
  7. Sásová ponúkla dokonalý zážitok z pouličného basketbalu (+FOTO) 155
  8. To sú nápadíky. Pozrite sa ako vyzeral Deň kreatívcov na Fončorde Foto 145
  9. V Bystrici nevídanô! Video 120
  10. Opitý operný spevák hádzal v bystrickom podniku po ľuďoch poháre aj stoličky 102

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

V Brezne sa zrazili dve autá, zasahujú hasiči aj zdravotnícki záchranári

Na mieste zasahujú hasiči ,zdravotnícki záchranári a polícia.

Medzi nákupnými vozíkmi ležal krásny čuvač, najprv behal po rýchlostnej ceste

Ak niekto psíka hľadá, nech kontaktuje mestskú políciu.

Rok 1968 - v Banskej Bystrici volia Miss stredných škôl

Bola to nevídaná udalosť. Po rokoch, kedy sme mohli obdivovať iba súdružky pri sústruhu, sa politická atmosféra aspoň dočasne uvoľnila a s ňou prišiel aj hold skutočnej ženskej kráse.

Kostol v zozname UNESCO nie je jedinou pamiatkou Hronseku, obec ich má až 19

Hoci je Hronsek malou lokalitou, je mimoriadne bohatou na historické pamiatky. V zozname národných kultúrnych pamiatok je ich zapísaných až 19.

Otvorenie vysielača T.G. Masaryka v roku 1936 - pozrite si zaujímavé video

Slávnostné otvorenie nového slovenského vysielača T. G. Masaryka v Banskej Bystrici sa uskutočnilo v máji s veľkou slávou.

Blízke regióny

V Haliči odparkovalo približne 1 600 motoriek

Patrónkou 12. ročníka Haličskej motorkárne bola Kvetka Horváthová.

Majster Česka a najlepší brankár sezóny Marek Čiliak: Mojím najväčším vzorom sú rodičia

Zvolenský hokejový brankár Marek Čiliak prežil najlepšiu sezónu v kariére. Dvadsaťsedemročného gólmana sme vyspovedali.

V centre mesta bude labyrint aj piknikový trávnik

Práce na rekonštrukcii zastaraného parku na námestí sa už začali. Fontána príde na rad až o rok.

Oslabený ŠK Novohrad si poradil s Makovom (+ FOTO A VIDEO)

Domácim pomohol aj návrat Nigérijčana Besta.

Všetky správy

Ďalší spor v slovenskom hokeji? Pálffy kritizoval Lintnera, ten okamžite reagoval

Pálffy je ochotný na júnovom kongrese navrhnúť hlasovanie na Kohútovo odvolanie.

Pozerať, ale nedotýkať sa. Pľuzgiernik lekársky je náš najjedovatejší chrobák

O prvé miesto v nelichotivom rebríčku sa delí so svojimi príbuznými – májkami, ktorých telo tiež obsahuje jedovatý kantaridín.

Architekt Petrovič: Nikde som nezažil to, čo na Námestí slobody

Socializmus na Námestí slobody architektovi neprekáža, dôležitá je funkčnosť.

Pri požiari bytovky v Prešove evakuovali tridsať ľudí

Horelo na sídlisku Sekčov, po uhasení sa ľudia vrátili domov, nikto sa nezranil.

Karhan bez servítky skritizoval systém v Spartaku

Tlačová konferencia po poslednom zápase sezóny medzi Spartakom Trnava a ViOnom Zlaté Moravce sa niesla v znamení emócii. Jarábek skritizoval správanie trnavskej nemocnice, Karhan celé vedenie Spartaka.

Kam vyraziť